SMA Sejahtera Juarai Lomba Inovasi Aneka Menu Ikan

Sebagai bukti bahwa SMA SEJAHTERA PRIGEN merupakan benar-benar sekolahnya para juara, kali ini SMA SEJAHTERA PRIGEN berhasil menjuarai Lomba Inovasi Aneka Menu Ikan yang diselenggarakan oleh Dinas kelautan dan Perikanan Kabupaten Pasuruan. Lomba yang sejatinya di selenggarakan pada 2 Oktober 2013 di Kebun Raya Purwodadi ini merupakan pentas penampilan kreatifitas dalam membuat inovasi aneka menu berbahan dasar ikan bagi peserta didik SMA, MA dan SMK baik Negeri maupun swasta se Kabupaten Pasuruan.

Juarai Lomba Inovasi Menu Ikan

Dengan mengangkat tema “melalui GEMARIKAN kita tingkatkan makan ikan dan mewujudkan masyarakat Kabupaten Pasuruan yang sehat, kuat dan cerdas” panitia penyelenggara bertekad memasyarakatkan makan ikan di berbagai kalangan terutama di kalangan pelajar. Berbekal pengetahuan dan pengalaman serta kerjasama tim SMA SEJAHTERA PRIGEN berhasil menjadi juara harapan I dan Juara I di kategori menu keluarga dan menu kudapan. Gelar tersebut diraih setelah tim presentasi (Wahyu “OPEL” Fikri dan anisah “ICHA” nurhasanah) impresif menjawab segala pertanyaan dari tim juri dan pengunjung lain yang selalu memadati stand SMA SEJAHTERA PRIGEN mulai dari pagi sampai bubaran (bahkan ketika semua peserta sudah selesai ringkes-ringkes dan pulang, SMA SEJAHTERA PRIGEN masih banyak pengunjung yang datang).

Juarai Lomba Inovasi Menu Ikan 3

“ini merupakan keberhasilan kerjasam tim. Baik Kepala Sekolah yang memberikan masukan ide, guru pembimbing, serta teman-teman yang ikut lembur untuk mempersiapkan dan masak bareng sehingga ketika presentasi hasilnya bisa memuaskan” ujar Wahyu “ OPEL” Fikri sumringah saat memegang Piala dan Sertifikat.

Juarai Lomba Inovasi Menu Ikan 4

Menu yang ditampilkan memang sudah dikenal di berbagai kalangan, tetapi metode presentasi yang berbeda. Untuk menu keluarga tim menyapkan hidangan Sup ikan berendam, pepes ikan kaca dan bamboo, serta es ikan bertelur. (Karena mepet waktu penjurian, salah satu menu tidak jadi tampil, karena tim juri sudah datang..). Untungnya menu kategori kelurga ini masih bisa menyabet Juara Harapan I dan berhak membawa pulang hadiah Audio Speaker.

Untuk menu kudapan, memang SMA SEJAHTERA PRIGEN bisa dikatakan layak juara. Dari 1 menu yang diwajibkan oleh panitia, tim berhasil membuat 4 hidangan savories (kudapan asin) yang terdiri dari fish springroll dengan nanas, bola ikan keju rambutan, fish stick, dan william potato bumbu pepes ikan serta 3 kudapan manis yaitu fish and fruit pie, cupcake ikan, dan puff ikan (karena banyak yang request, resep bisa dikonfirmasi melalui alamat email : smastraprg@yahoo.com ) yang ditunjang dengan display presentasi yang khas SMA SEJAHTERA PRIGEN.

Karena menu yang ditampilkan bervariasi, banyak pengunjung dari panitia maupun peserta yang tertarik menikmati bahkan ada yang sempat minta nomer telepon untuk order hidangan yang sama di kemudian hari. Pada kesempatan ini pula dilombakan aneka olahan ikan dari UKM, pemberian hibah dan bantuan dari dinas, serta peresmian dan pelantikan FORIKAN periode 2013 – 2018. Keberhasilan ini merupakan motivasi bagi peserta didik lain di SMA SEJAHTERA PRIGEN untuk terus semangat dalam meraih prestasi tertinggi di berbagai level kompetisi.

One response to “SMA Sejahtera Juarai Lomba Inovasi Aneka Menu Ikan”

  1. agus says:

    wah matap sekali ney..makin jaya

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *